Política de privacidad

Última actualización: julio de 2026

1. Responsable del tratamiento

  • Responsable: Madre de Dios Los Praos SL
  • Domicilio: Carril Baños, 130 · 30009 Murcia (España)
  • Teléfono: 625 542 116

2. Qué datos tratamos y para qué

Al reservar mesa a través de esta web recogemos únicamente los datos necesarios para gestionar la reserva:

  • Nombre al que va la reserva
  • Teléfono de contacto
  • Fecha, hora, número de comensales y las notas que quieras añadir

Los usamos exclusivamente para gestionar tu reserva: registrarla en nuestro sistema, avisarte de cualquier cambio, coordinar grupos grandes (incluida la solicitud de señal) y atenderte cuando vengas. No usamos tus datos para publicidad ni los cedemos a terceros con fines comerciales.

3. Legitimación

La base legal es la ejecución de la relación contractual que solicitas al reservar (artículo 6.1.b del RGPD): sin esos datos no podemos guardar tu mesa ni avisarte de cambios.

4. Conservación

Conservamos los datos de la reserva el tiempo necesario para gestionarla y atender posibles responsabilidades derivadas del servicio. Puedes solicitar su supresión en cualquier momento.

5. Destinatarios

Los datos se almacenan en los sistemas de gestión del restaurante, prestados por proveedores tecnológicos que actúan como encargados del tratamiento con servidores en la Unión Europea y contratos conformes al artículo 28 del RGPD. No se realizan cesiones a terceros ni transferencias internacionales fuera de este marco.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad llamando al 625 542 116, presencialmente en el restaurante (Carril Baños 130, 30009 Murcia) o por correo postal a esa dirección, acreditando tu identidad. Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Cookies

Esta web no utiliza cookies propias de rastreo ni de publicidad. El mapa de Google de la sección de contacto solo se carga si pulsas “Ver el mapa”; en ese momento Google puede instalar sus propias cookies conforme a su política. El área privada de gestión utiliza almacenamiento técnico imprescindible para mantener la sesión iniciada, exento de consentimiento.